Les ''chefs'' de demain aux fourneaux au CFA se Sète.
Nous avons suivi une journée de «production culinaire» au Centre de Formation des Apprentis Nicolas Albano pour découvrir en quoi consiste la formation technique pour ces jeunes qui préparent un CAP ou un BEP en alternance.
Organisation, précision, rapidité d'exécution et discipline sont des qualités indispensables à ceux qui ont pour vocation de nous régaler ! Jugez-en par vous mêmes...
Une vidéo Réalisée par AMIS Productions
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